キッチンの排水溝掃除は、おそらく多くの人が最もやりたくない家事の一つではないでしょうか。蓋を開けた瞬間の不快な臭い、ヌルヌル、ドロドロとした得体の知れない汚れとの格闘は、精神的にも大きな負担です。高槻市の水漏れ修理を排水口の水道修理に、もし、あの忌まわしい汚れの発生を、日々のほんの少しの心がけで劇的に減らすことができるとしたらどうでしょう。実は、排水溝の平和を守る鍵は、強力な洗剤を使った「掃除」よりも、汚れをそもそも「作らせない」ための「予防」にあるのです。 排水溝のドロドロ汚れは、いわば私たちの食生活の縮図です。その正体は、調理や洗い物で出た油と細かな食材カスが、雑菌の力を借りて結合したヘドロ状の塊。であるならば、その材料となるものを排水溝に流さなければ、汚れは発生しようがないのです。この単純な原則を、日々の習慣に落とし込むことが、快適なキッチンへの第一歩となります。まずは、最も手強い敵である「油」の処理から見直してみましょう。揚げ物や炒め物で使った油を、シンクに直接流すのは論外ですが、フライパンや食器に残ったわずかな油汚れも蓄積すれば大きな脅威となります。つまりに対応できる専門チームが東京には、キッチンペーパーや使い古しの布で油を丁寧に拭き取る。この一手間だけで、排水管が背負う負担は驚くほど軽減されます。 次に意識したいのが、カレーやミートソース、ドレッシングといった粘度の高い汚れです。これらが付着した鍋や皿をそのまま水で洗い流すと、汚れは排水溝の内部にベットリと張り付き、後から流れてくる油やゴミを捕らえる格好の土台となってしまいます。ここでおすすめしたいのが、シリコン製のスクレーパー（ヘラ）の活用です。洗う前に、スクレーパーで鍋肌や皿の表面の汚れをこそげ取り、ゴミとして捨ててしまうのです。ゴムベラや着なくなったTシャツをカットしたウエスでも代用できます。この「予洗い」ならぬ「予こすり」を習慣化すれば、洗い物の洗剤も水も少量で済み、経済的かつ環境にも優しいという嬉しいおまけまでついてきます。 そして、見落としがちなのが、米のとぎ汁や麺類のゆで汁です。これらに含まれるデンプンやタンパク質も、冷えると粘り気を持ち、排水管の中で他の汚れと結びつく原因となります。可能な限り、一度ボウルなどに受けて冷ましてから流したり、庭の水やりなどに再利用したりする工夫も有効です。もちろん、排水溝のゴミ受けネットをこまめに取り替えることは、予防策の基本中の基本です。 これらの予防策を実践した上で、一日の家事の締めくくりとして取り入れたい新習慣が「追い湯」です。シンクの掃除が終わった後、給湯器の設定温度を一番高い50〜60度にし、シンク全体、特に排水溝に向かって1分ほどお湯を流し続けるのです。これにより、その日のうち付着したばかりの軽い油汚れが溶かされ、配管の奥へと洗い流されていきます。熱湯は配管を傷める危険がありますが、この温度帯のお湯であれば安全かつ効果的です。面倒な掃除から解放され、常に清潔なキッチンを維持するための投資だと思えば、この数分の習慣も決して苦にはならないはずです。予防は、最高の掃除なのです。